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Los alimentos genéticamente modificados (OGM) o transgénicos, como también se les conoce, pueden ofrecer diversas ventajas, tanto para la producción agrícola como para la nutrición y la salud humana. Entre las más importantes se encuentran:

Mayor rendimiento y resistencia a plagas:

Los OGM pueden ser diseñados para ser más resistentes a plagas, enfermedades y condiciones ambientales adversas, como la sequía o la salinidad del suelo. Esto se traduce en mayores cosechas con menos pérdidas, lo que contribuye a la segurida…  Lee masd alimentaria y reduce la necesidad de usar pesticidas químicos.
Mejora del valor nutritivo: